FC2ブログ

上越線の車窓から。

越後湯沢駅は上越線と上越新幹線の停車駅。今回は新幹線ではなく在来線の上越線でプチ旅行。東京方面ではなく新潟方面へ出発。稲刈りを終えた田んぼと紅葉が始まりかけた八海山がとても綺麗。コシヒカリと山ばかりですが車窓からの景色は飽きません。80分ほどで長岡駅に到着。初めての長岡駅、駅前は結構都会っぽかった。湯沢町から一番近い都会です(笑)さて、目的地まではまだもう少しあります。テクテク歩く事30分…意外と遠い...

秋の味覚、アケビの洗礼。

月見の季節になりました。約3ヶ月に一度の贅沢な夕ご飯(笑)犬の餌なんて侮蔑される方もいらっしゃいますが、わたくしめにとってマックはご馳走なのです。3月と9月は株主優待券の期限月。もう10年以上マックは無料お食事処。日経平均が1万円割れの時代に買っておいて良かったマック株。自宅では最近カボチャばかり食べています(笑)湯沢は何故かカボチャが安い!夜の部では秋刀魚ばかり食べています。秋の味覚だねぇ、美味しいね...

越後湯沢オイスターモルト祭り。

最近ハマりだしたウイスキーですが、今夏まで全く美味しいとは思えず、むしろ苦手なお酒でした。それが…、今は色々な銘柄を吞みたくて仕方ない(笑)味覚や好みって変化するモノなのですね。スキーやスノーボードも似ているなと。約10年前に突然ハマりだしましたが、それまでは全く興味がなかったわけで。変化とは…刺激的で楽しい事です。そういえば、“食”でも変化はあるよなぁ。十代の頃まであまり好きではなかった食材に“牡蠣”が...

値段じゃないのよ。

飲食店の時短営業も終了し、停止していたGo To Eatの食事券も販売が再開しました。とは言え、食事券の残数はあと僅か。再開日に2冊確保しましたが、翌営業日には売り切れ、瞬殺でした。当初の予定より使用期間が延長に次ぐ延長でして、結局約1年間も食事代がお得に利用できてしまっております。お得だからってついつい使い過ぎてしまう(笑)?また、現金ではなく商品券(紙きれ)なので財布の紐が緩くなる(笑)?お客側にもメリ...

オフシーズンのスキー場。

飲食店の自粛期間も終わり、シルバーウィークがやって来ました。秋の越後湯沢、紅葉には少し早いけど、暑さも和らぎ山遊びや様々なイベントに観光客が訪れます、が、まだまだ社会は緊急事態、観光業や飲食業も厳しい状況が続きます。しかし、シルバーウィーク前半の週末、ガーラ湯沢で行われたスパルタンレース、かなり盛り上がっていたようです。オフシーズンのスキー場、もっともっとこの様な催しで有効活用し、通年で盛況になれ...

木星帰りの男。

時短営業期間が終了しました。やっとのんびりまったり越後湯沢夜の部を堪能できます。ついに村のおやじでもハイボールを注文してしまった(笑)グラスはデュワーズですが中身は角ハイボール。超メジャーなウイスキーですがもちろん角初体験。久々に閉店前の駅ナカ。越後湯沢駅は0:00で閉まるので西口と東口の往来が少し遠くなります。閉店前には床清掃ロボットが活躍中。近未来都市みたいで見ているのが楽しいのですが、このロボッ...

禁断の家呑み。

時短営業期間も後半戦となりました。村のおやじでアーライッ!ハツが美味い。今夜はいいブリカマが入荷しました。時間が短いので?雪男。早い、早すぎるよ。寂しい夜です。今まで自宅で呑む事はほとんど無かったのですが、最近家呑みの頻度が増えております。ウイスキーにフルーツって意外と合いますね。そして、ジャックにコーラは鉄板!ジャックのコーラ割りもいいけど、やっぱりコーラのジャック割りでしょ(笑)最近ハマりだしたウ...

時短営業なら昼から呑めばいい。

時短営業となってしまった湯沢町。20:00閉店ではゆっくりまったり呑めないよねぇ。ならば、昼から呑めばいいじゃん(笑)先ずはあじろうでアーライッ!また新メニューがお目見えです。肉生姜ラーメン美味い!ラーメン屋さんなのにビールの種類も豊富です。テクテク歩いて約15分。harvestに到着。ジャグジーのあるビアガーデン。外で呑むビールは美味い!ハーブがスクスク育っております。モヒートさいこ~!!真昼間から千鳥足(笑)村...

越後湯沢の時短営業。

ついに湯沢町も飲食店の時短営業です。期間中休業するお店、開店時間を早めるお店、様々です。でも、開店時間を早めても一般人が平日の昼間からお酒を呑むか!?20時閉店、お店もお客も緊急事態です。村のおやじは開店時間を1時間早めて時短営業中です。お客さんは少ないですが、常連さんの為に休業しない所がおやじの心意気。我々常連も、食材を無駄にしない為にも食べて呑んで応援します。秋刀魚が美味い!さぁ、これからだ!っ...

最後の晩餐。

ついに湯沢町にも飲食店の時短営業が要請されてしまいました。9月3日から9月16日まで、新潟県全域で20時(認定店は21時)までの時短営業。この様な事態は昨年の5月以来。観光客も少ない9月上旬の湯沢ですが、益々寂しい街になってしまう予感…。夜中までお店で呑める最終日、お世話になっているお店行脚で最後の晩餐です。味道楽名物プリンとビールでアーライッ!スイングバーではギネスでアーライッ!からのウイスキー。スプリングバンクを初...

越後湯沢のビアガーデン。

今夏、湯沢町にビアガーデン“harvest”がNEW OPENしました。アクセスは、越後湯沢駅から徒歩約15分。ガーラ湯沢駅から徒歩約5分。そう、BadBestです。BadBestは冬季のみの営業ですが、今夏はその駐車場が素敵なビアガーデンとなりました。大自然の下、ジャグジーやバーベキューも出来ちゃう。もちろん、モヒートのハーブは自家製。注文を受けたらその場で摘んでくれます。さいこ~!!摘みたてハーブが心地いい。昼からアーライッ!最高...

越後湯沢の迎え酒。

昨日はちょっと呑みすぎました。16時間連続ってヤリすぎでしょ(笑)そんな翌日はおとなしくしているのが一番、ではありません(笑)ヘロヘロだけど所用がありいつものコースになってしまいました。でも、瓶ビール3本目くらいから元気になってきたぞ(笑)地下道からcab9へ。いつもはひたすらビールですが、今夜はジャックソーダ。最近ハマりつつあるウイスキー。スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、日本で世界5大ウ...

夏の越後湯沢肉祭り。

8月も下旬になり日中でも屋外で過ごせる気温になってきました。今年は暑い日もあったけど、酷暑と言うほどの暑さは少なかったし残暑も短めな気がします。ここ数年、暖冬、少雪が続いておりますが、はたして冬はどうなるのかな?さて、夏と言えば恒例のバーベキュー。今年は、村のおやじテラス席での特別開催となりました。ひたすら肉を焼く、喰う、呑む!!さいこ~!!やっぱりおやじが焼いた肉が一番!そして、昼から呑むビール...

おでん居酒屋でフレンチ。

夏の越後湯沢は相変わらず夜の部がメインです(笑)おでん居酒屋村のおやじ、いつも美味しい居酒屋料理でお世話になっております。ところが…!?フォアグラ!?おでん居酒屋なのに(笑)新メニューの開発にも余念がないおやじ。ジャンルの壁を越えた料理でいつも楽しませていただきます。さいこ~!!フォアグラにはバーボンが良く合います。いったい何屋さんなのだ(笑)午前0時を過ぎたら木星(ジュピター)へ。深夜に本格的なイ...

ゴーヤー最高、大麦最高。

地元の夏野菜を沢山いただきました。ゴーヤーさいこ~!!ゴーヤーって捨てる所が無いし(ワタや種は汁物にすると美味。)、どんな料理にも合うから使い勝手が良い。定番はやっぱりゴーヤーチャンプルー。駅ナカの野菜販売店も中々オススメ。何買っても良いとまでは言えませんが、たまに掘り出し物がある。駅前の無人販売所も面白い。こちらもハズレもあるのですが、ビックリするくらいのアタリもあります。近所の商店も野菜を買う...

越後湯沢美味しい夜の部。

越後湯沢の夏、観光客は疎らで街の飲食店は相変わらず厳しい。それでも美味しい夜の部は健在です。今夜はととやへ。お通しのバイ貝でもうすでにヤラレテしまいます。ウニをつまみに呑む贅沢!嗚呼…幸せ。中トロ、鰯、ノドグロ、サザエ…嗚呼!!さいこ~!!海からは遠い湯沢ですが、ととやならいつでも美味しい海鮮が味わえます。おでんや焼き鳥ならやっぱり村のおやじ。本日も金魚さん達が元気いっぱいに出迎えてくれます。この季...

観光地の憂鬱。

某大規模野外音楽祭、こちらも昨年は中止となってしまいましたが、今年は規模を縮小して開催されました。賛否両論ありますが、地元としては2年連続の中止では死活問題、様々な対策を講じて前に進む事は大切なのではと。人混みをなるべく密集していそうなアングルで切り取った報道が多かった印象ですが、実際は例年の3分の1しか来場していないのだし、来場者のマナーも良かったようで駅周辺も静かな3日間でした。わたくしめは個室居...

越後湯沢夏花火2021。

越後湯沢の夏、おでん居酒屋では金魚が元気にお出迎えしてくれます。鮎や鱒が美味しい季節です。日中の湯沢は暑くてとても避暑にはなりませんが、日が沈むと心地良い涼しさになり、テラス席が気持ちイイ。外呑みと言えば、花火です。昨年は残念ながら中止となってしまった湯沢花火、今年もお祭りは中止なのですが、花火だけは開催されるとの告知がありました。湯沢花火の打ち上げ場所は地元民に愛されている秋葉山。春の山菜秋葉山...

地下室のメロディ。

雪上から離れ1ヵ月が経とうとしております。乗鞍大雪渓はこの1ヵ月で融雪が進み、現在は第3?第4?ステージに移行されているようで。今の所、今シーズンの滑走は前回の200日目で終了。まだ滑れるのに滑らないシーズンになろうとしております。紅葉スキー?紅葉スノーボード? あるかもしれないので、シーズンアウト宣言はまだいたしません(笑)禁断症状はありますが、昨シーズンの事を思えばどうという事はない。夏の越後湯沢も...

越後湯沢の夏2021。

またちょっとだけ滑れない日々。夏の越後湯沢は暑い…。夜の部も熱い!久々に味道楽。料理は何を食べても美味しいのですが、中でも、手作りプリンがさいこ~!!プリンを食べながらビールが呑めるお店は意外と少ない。美味しいプリンご馳走さまでした。そのまま地下でディープな夜の部へ…。スイングではギネスが定番ですが、最近ハイネケンばかり呑んでいます。限定ボトルをついつい集めたくなってしまい…。スーパーなどで買って集...

超超超超超超大盛やきそばペタマックス。

昨秋発売されすご~く気になっていたモノがあります。しかし、湯沢やその周辺のスーパー、コンビニなどでは取り扱いがないようで、見かける事もありませんでした。プレ値のネットで買うほどでもないしと、諦めておりましたが、この度定価以下のネット通販を発見したので即購入。 ペヤング超超超超超超大盛やきそばペタマックス。1食入りのカップ焼きそばなのに箱入り(笑)1食分のカロリーは驚異の4184kcal!!絶対に1人で食べない...

松本の休日。

今週末はPokémon GO Fest 2021、1年に一度のお祭りです。松本の街まで下りてきているので、ポケモンをやる環境は完璧。しかし、梅雨明けと共に街は猛暑…。でも大丈夫。駅前まねきなら涼しい環境でポケモンやりながらカラオケまで出来てしまう。フェス初日が終わり近くの松本ブルワリータップルームへ。テラスからは北アルプスに沈む夕日がちょうど綺麗。PARCOが無ければ乗鞍の雪渓も拝めるのにね。信州産のりんごを使用したアナザ...

新潟県GoToEat新聞店行脚。

雨予報ばかりで滑りに行けない日々が続いております。雪から離れると禁断症状が…。そんな時は食べ放題呑み放題でアーライッ!しかない(笑)かっぱ寿司の食べホーが期間限定で復活しました。2200円でお腹いっぱい食べ放題はコスパ高すぎ!近所の魚民は1時間600円呑み放題。もしくはビール1杯188円。何だか申し訳なくなってしまう価格破壊です。村のおやじではまたまたスペシャルラーメンが!!今回は五目タンメン。さいこ~!!越後湯沢No...

フカヒレ祭りからの肉祭り。

【20-21シーズン 休日】 天候:晴れ6/6(日) 天童温泉でコミュニティデイ。本日は早起きしてはな駒荘。道の駅からは徒歩7分、遠くの月山を眺めながら朝のお散歩です。11時からは、フカマルコミュニティデイ。久々の本気案件イベントです。道の駅はポケストップも多いし、あまり歩かなくても車内で乱獲できるのでベストスポット。裏の公園は日曜日なのでファミリーで賑わっておりました。しかし、午後から子供達は追い出されてし...

コブで燃え尽きてヒトカラで燃え尽きて。

【20-21シーズン 休日】 天候:雨~晴れ6/4~6/5(金土) まねきねこで燃え尽きるまでヒトカラ。昨夜は滑り過ぎのヘロヘロで夜の部に繰り出す気力は無し。無料お食事処で軽い夕飯のみで就寝。朝イチからガッツリ滑って早く寝る、健康的です(笑)5月までは雨の日も滑りましたが、6月以降は滑りません。雨の日は屋内施設で修行する日です。10時過ぎから20時まで約10時間、ヒトカラもこれだけ唄うと修行なのです(笑)(車なので)ビール...

夜の部は天童がいい。

【20-21シーズン 夜の部】 天候:晴れ5/27 (木) 山形でまったり。週末の月山は混みあうので避難します。寒河江まで下りたら先ず温泉。日帰り温泉のゆーチェリー。異なる源泉が3つもありその全てが源泉掛け流し。入浴料350円、山形の温泉は安くていい施設が多いです。高速道路利用時にはSAから歩いて来られるのも利便性がいい。6:00から営業しているので、SAで車泊して朝風呂入ってから月山へ!なんて行程も昔はよくやりました。...

スパイスカレーを自家製ナンでいただく。

市販のルウやカレー粉に頼らない本格的なカレーを作ってみましたが、本格的なカレーならやっぱりナンも食べたいよね。ならば、作ってみよう。こねる作業と熟成は機械にお任せします。全粒粉を使用したので、ちょっと茶色っぽい生地が完成。打ち粉を敷いて手でもコネコネして少し休ませます。焼きやすい大きさに切り分けてナンっぽく成形していきます。フライパンで焼いていきます。窯で焼けば本格的になるのでしょうけど、ここはマ...

スパイスから作るカレー、実践編。

市販のカレー粉に頼らない一からのカレー作り。はたしてどんなお味になるのでしょうか??スパイスの配合、答えがあるモノでもないので好みの問題なのかも。初めてだから好みもなにも確立されていないのだし、各スパイスの特性を把握してあとは適当に試行錯誤してみます(笑)スパイスも重要ですが、具材も何気に重要。インドでは豚肉や牛肉は食べないので本格的なカレーは鶏肉のイメージですが、そこは日本人なので好きな肉を食べ...

マツモトキヨシ越後湯沢店。

越後湯沢駅東口の例の空き地、今春より何やら足場が組まれ建築が始まりました。元々は海鮮市場のようなお店があったそうです。わたくしめ、当時はまだ駅前なぞ恐ろしくて近寄った事もありませんでした(笑)そのお店が閉店してからはずーっと空き地。駅前だというのに実に勿体ない、東口の閑散っぷりを象徴するかのような空き地でした…。地元の方の情報網ってのは凄いモノでして、“マツモトキヨシ”が出来るって噂だけは足場が組ま...

スパイスから作るカレー、準備編。

市販のカレールウを卒業し、粉からカレーを作ってみましたが、思っていたよりも簡単で、何より美味しい。こうなると、その先が気になって仕方ありません(笑)やっぱり粉も自分で調合してみたいよな。そもそも、カレーとはなんぞや?色々とスパイスがありますが、それぞれどんな役割なのでしょう??クミン、いわゆるカレーと言えばあの香りの元。スパイスカレーの主役級スパイス。コリアンダー、パクチーの種を乾燥させて粉末にし...

雨でも楽しめる湯沢高原の紅葉。

先週のお話ですが、湯沢高原ロープウェイの秋営業にも行って参りました。山麓駅は曇りだったのですが、山頂駅は生憎の雨…。足湯も閉ざされ、アトラクション関係は運休となっていました。シャトルバスは運行されており、傘を持ってくれば周遊散策を楽しむのは問題ありません。山頂駅の周りはコキアの紅葉が見頃を迎えております。ホントに真っ赤。ついこの前まで緑だったのに不思議だね。アルピナで食事しながら眺める事も出来そう...

雨でも楽しめるドラゴンドラの紅葉。

今年も行って参りました、ドラゴンドラの秋営業。今年のチケット販売はドライブスルー方式。シャトルバスではなく自家用車で山麓駅まで行く事ができます。平日で空いていたから快適でしたが、この方式、混雑していたら大渋滞になりそうです…。山麓駅前の去年までは観光バス専用であった駐車場。これから紅葉のピークを迎えたらすぐに満車になってしまいそう。※満車の場合は以前のようにシャトルバス輸送になるそうです。やはり、紅...

市販のカレールウとお別れ。

自炊を始めてやっぱり定番料理となるのはカレーです。月に1~2回はカレーを大量に作って冷凍保存しています。みじん切り玉ねぎを分量外で飴色になるまで炒めてベースにしたり、様々な隠し味を投入したりしてオリジナリティを出しているつもりでしたが、所詮、市販のカレールウを使用するので、どう調理しても普通に美味しいのですよね。ん~、普通では面白くない(笑)それに、市販のカレールウの成分をよーく見てみると、食用油脂...

スキレットでスーパーのお肉を極上ステーキに。

自炊生活を始めて約1年、今までフライパン調理といえば、テフロンなどのフッ素樹脂加工のフライパンしか使用した事がありませんでした。ふと調理器具の事を色々調べていましたら、フッ素樹脂加工フライパンの使い捨て感覚(丁寧に使用しても数年しかもたない耐久性。)や、フッ素樹脂自体の人体への影響など、何だか自分には合わないなと思い始め、鉄の中華鍋を購入し、一生付き合える調理器具への愛着が湧いてきました。使い勝手...

自家製チーズを作ってみる。

先日、1週間ほど自宅を留守にし、帰宅したら、冷蔵庫の牛乳が賞味期限切れになっていました(笑)たった数日だからどうという事はないのだけれど、心配だから加熱します。ただホットミルクとして飲んでしまうのも面白くないので、手作りカッテージチーズにしてみよう。牛乳を火にかけ、沸騰しそうになったら弱火にしてグツグツしない状態を保ちます。そこに一つまみの塩とレモン汁を少々投入すると…、何とビックリ、牛乳が豆腐みた...

妄想乗鞍大積雪2020夏の終わり。

昨シーズンのシーズンアウトは→9/5でした。昨シーズンも少雪で乗鞍大雪渓の残雪は厳しい状況でしたが、今シーズンはそれ以上の少雪であったようでして…。まだ雪は僅かに残っていますが、滑走するのにはかなり厳しい状況らしく、先週の滑走で変態猛者達もだいたいシーズンアウトされたようであり。2016年に限りなくゼロに近いくらいまで(4畳ほどの大きさ!?)消えてしまった雪渓ですが、今年は今後の天候次第では完全消滅もあるか...

湯沢の残暑を乗り越える。

9月になったというのに暑い日々が続きます。エアコン無し生活を始めて9年目になりますが、酷暑の前橋よりはマシなので湯沢生活も大丈夫でしょうと軽く考えておりました、しかし、よーく考えれば、昨年までは夏場はほとんど涼しい乗鞍に遠征していたわけであり、夏場にこの低標高にずっと滞在する辛さを思い知らされました(笑)乗鞍ならもう夜は長袖が必要な季節。それにしても標高1,500メートル前後まで人が暮らす集落がある乗鞍...

越後湯沢夏の思い出。

今夏は乗鞍サマースキーも遠征中止、相模原BBQも中止、第2回村のおやじ杯(ボーリング大会)も中止、かぐらサマーゲレンデも湯沢花火もフジロックもみーんな中止!!イベントらしいイベントがほとんど無くなり、淋しい夏が終えようとしております。2020年夏、それでいいのか!?否!!魚野川で夏休み気分を味わいます。BBQセットは持ち込まず簡易版プチBBQです(笑)昼から呑むビールはいいね。ひたすら肉を焼く、喰う!!ビールも...

ギネスとフィッシュアンドチップス。

アイリッシュパブで美味しいギネスとフィッシュアンドチップスが食べたいなぁ。と思い立っても、田舎にパブなんぞあるわけありません(笑)それならば、自作してしまえばいいじゃないか!!自分にとって、フィッシュアンドチップスとギネスとの出会いが、(日本の)アイリッシュ風パブであったので、フィッシュアンドチップスのイメージがアイリッシュパブになってしまいましたが、フィッシュアンドチップスはイングランド発祥であ...

新潟の美味しいモノ。

オフシーズンのガーラ湯沢に初めてやって来ました。館内はシーンと静まり返っておりますが、ゴンドラは稼働中、上ではサマーゲレンデなどが営業しております。しかし、目的はピスラボではありません。これ!!ベジフェス in GALA地元の新鮮な野菜類がお得に購入できると聞きやって来たのです。色々購入しました。十日町産の茶豆は量り売りではなくて“一掴み”100円。いいのかな、お子様や女性とわたくしめでは倍以上差が出ると思う...

サマーボブスレーデビュー。

お盆休みの某日、再び湯沢高原にやって参りました。例年よりは少ないのでしょうけど、さすがに少々混雑していますね。ちなみに、湯沢町民は毎月第1水曜日のロープウェイ料金が無料ですが、それ以外の日もいつでもロープウェイ料金が半額で乗車できます。お連れ様分も適用されるのでお得!!我々が目指すのはもうあそこしかありません!!ついに、サマーボブスレーデビュー(笑)サマーボブスレーはロープウェイとは別料金で、大人1...

サマーボブスレーが気になる。

今月も町民無料の日を活用して湯沢高原へやって参りました。先月は無かったプールがあるぞ!シャトルバスも運行を開始しておりました。まぁ、バスに乗るほどの距離でも斜度でも無い。歩けばちょうど満開のダリアとユリ畑を堪能できます。ヤギ牧場なんてのもありましたが、今シーズンは営業休止みたい。前回気になっていたやまびこリフトの搬器に取り付けられていた見慣れない器具。答えが分かりました。リフト乗り場はサマーボブス...

スキー場の夏営業。

今回は、初夏の湯沢高原スキー場にやって来ました。こちらは5月下旬から11月上旬までほぼ通年ロープウェイの営業を行っています。今年は一部休止していた施設やアトラクションもありましたが、7月に入り徐々に営業範囲を拡張されているようです。布場ファミリーゲレンデは駐車場に。昨秋紅葉時期に訪れた時は、冬季には見た事もないくらい賑わっていましたが、今年は見るも無残なお姿に…。毎月第1水曜日は町民無料の日。それ以外の...

がんばろう湯沢。

6月下旬、湯沢町から送られてきました。「がんばろう湯沢飲食券」4月から5月の休業要請で大打撃を受けた町の飲食店を応援しようという施策。町民にとっても、事業を営む方々にとってもありがたい施策です。例の給付金もゴールデンウィーク明けにすぐ振り込まれたし、小さな町ならではの迅速な対応に感謝します。ふるさと納税でいただける「ありがとう湯沢応援感謝券」も有効期限が延長されました。スキー場の早期クローズにより券...

妄想乗鞍大雪渓2020年夏。

例年であればコブのトップシーズンを迎えている時季となっております。しかし、今年は特殊なシーズンであり…、最後に滑ったのが4/17、3ヶ月も滑れない日々が続くなんて…嗚呼!!一般人からすれば3ヶ月くらいどうという事はないのかもしれませんが、毎年9月か10月まで、年間200日以上滑走する者の苦しみは一般人には解らないだろうな(笑)ただ、今は我慢するしかない。まだまだとてもスキー&スノーボードモードになれるはずもなく...

おうちで居酒屋、宅配ピザはやって来ない湯沢町。

相変わらず山菜採りで裏山を徘徊するくらいで、それ以外引きこもりな毎日。かぐらの営業が終わり1ヵ月ちょっと、車の運転をあまりしていない事に気付きました。約40日で20キロくらいしか動かしていない…。先日みつまたまで運転したのは、実に3週間ぶりのエンジン始動でした(笑)20年超えの旧車なのでちょっと心配…。さて、今夜も山菜を使ったおうちで居酒屋メニュー。材料の大半は裏山で摘んできた山菜。自分で採ってきたモノなの...

コシアブラの群生地から大峰の謎に迫る。

本日も裏山をお散歩していましたが、いつもとは違い道なき道、雑木林の探索をしてみました。こ、これは…!?そこは正に楽園、コシアブラの群生地でした。自宅の裏にこんな楽園があるなんて…嗚呼!!標高が低い山なので、ちょっと旬は過ぎてしまった感じです。このまま標高を上げれば、食べ頃もありそう。ここから先はかなり急斜面、軽装なので今回はここまで。赤ちゃんコシアブラもいっぱい。ここまでの群生地を見るのは初めてなの...

越後湯沢の休日、山菜採り編。

春の恵、山菜、始まりはいつも“ふきのとう”でした。山菜の中でも間違いようのない見た目、どこでも採り切れないほど生えている、簡単で雑草並の扱いと言っても過言ではありませんが、今シーズンはふきのとうが芽吹く前にシーズンアウト。雪融けすると最初に出てくる山菜、それならば雪融けした山に行けばいい。しかし、近所の裏山はもうすでにふきのとうの旬は終了していました。それならば、自宅から車で5分ほどの某スキー場へ。...

越後湯沢の休日、裏山のお散歩編。

半年も早いオフシーズンとなり戸惑っております(笑)不要不急の外出をする気にもなれず、お家で悶々とした日々を過ごしておりますが、せっかく目の前にお山があるのだから、少しは散歩でもして身体を動かさなくては。自宅から徒歩2分の登山口。そこから更に数分お散歩すれば、山菜天国。有名な山でも何でもないので、人に会う事は稀です。こんな事態でこそ、田舎暮らしの本領発揮です。ここは元スキー場でした。バブルスキーブー...

かぐらスキー場クローズその後、越後湯沢の現状。

雪があるのに滑れない。3月くらいから、この様な事態はある程度覚悟していました。それでも、それでも…、虚無感に襲われ日々放心状態(笑)まだ滑ろうと思えば滑れる山はありますが、各都道府県に緊急事態宣言が発令されている現状、遠出をする気にはなれません。傷心を慰めてもらえるかなと、みつまたまでやって来ました。※自宅から車で約10分、人との接触は全くありません。山菜はまだこれからといった所。あらためて、今シーズ...