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越後湯沢春の山菜祭り。

20-21シーズン 151日目 天候:晴れ~曇り
5/2(日) かぐらスキー場でスキー。





本日は午後から悪天候予報。
ですが、
9時過ぎに到着したら快晴!
しかも、いい所がまだ空いていました。
ゴールデンウィークなのにガラガラです。



大会バーンからはまだ雪出しをされております。
もう途切れているけどそんなに出せる雪あるのかな!?



本日のみつまたエリア。



本日の神楽魂ロード。



本日のファミリーコース。



本日のゴンドラライン。



かぐらエリアもまだ晴れています。
午前中はどうにか大丈夫かな?



シマッタ、
スクール関係の開始時間と被ってしまったようで、1高はちょこっと混雑。
でもゴールデンウィーク中にこの程度の並びなら快適とも言えます。



パノラマは本日もコブに整地にと大人気でした。
気になるのは田代湖の水位が微妙に低くなっている??
今までこんな事あったかなぁ??



1高トップでは小雪が舞ってきました。
いよいよかな?



ラスト1本!!



本日はパノラマ1本とテク1本のみ(笑)



午後はほぼ雨予報、
濡れる前に下山するのが正解(笑)
しかも、
かぐらエリアは雪になる可能性大。
こんな軽装では凍死してしまいます(笑)

下界は雨確でしょうが、あちらのエリアはムフフな展開になるかも!?
明日はうっかりラストパウダーかな(笑)



本日のゴンドラコース。



本日のゴンドラライン2ロマから。



本日のみつまたコシアブラ。



本日のファミリーコース。



ムムム…!?

ついに再び繋がってしまった!
まだ出せる雪があるのですな。
みつまたエリアの雪上移動、ゴールデンウィークを完走するのは厳しいかなと思われましたが、
このままですと来週末までもイケちゃうかも!?

本当に素晴らしい神楽魂。
感謝感謝です。



本日も寂しい駐車場です…。

早めの下山は正解。
下山したら麓も雨が降ってきました。
その後、街はどしゃ降りの雨。

濡れなくて良かったね!
なのですが…、



午後は裏山で山菜採り(笑)

濡れるのがイヤで早めに下山した者と、
濡れるのがイヤで本日はお休みにした者が、
どしゃ降りの雨の中山菜採り!?

山菜採りにはそれだけ魅力があるのです(笑)



こごめが旬を迎えております。

スキー場のこごめは皆に採られるから細いのが多いけど、
裏山のこごめは太いのもあります。



アブラコゴメはこごめとは違い単独で生えています。
地域によっては珍しい山菜かもしれませんが、
湯沢ではそこらに普通に生えております。



木の芽も旬を迎えました。
ここはそんなに群生している訳ではないので、
例の天国にも顔を出さなければだな。



みつまたコシアブラは一向に芽吹きませんが、
里のコシアブラはもう少しで旬、早熟くん達を少々採取いたします。



今年はまだ残雪が多く、山菜の成長も少し遅いかもしれません。



気になるのは、倒木が多かった事。
人為的な伐採とは思えない場所だし、大雪の影響なのかな!?
それだけ12月の大雪は凄まじかったという爪痕か。



こごめ、アブラコゴメ、コシアブラ、木の芽、
山の恵いただきます。



コシアブラと塩こんぶ、調味料を炊飯器に投入。



炊きあがったら穂先も投入して“コシアブラご飯”の完成。



木の芽は蕎麦と生卵とめん汁。
薬味的にコシアブラの刻んだ葉をちらして“木の芽蕎麦”の完成。



アブラコゴメはごま油との相性が抜群にイイ。
コシアブラの袴とガーリックソルトで炒めて“アブラコゴメのごま油炒め”の完成。



こごめはシンプルに茹でて“こごめと春キャベツのサラダ”に。



さいこ~!!

越後湯沢の山菜祭りまだまだ続きます。
でも次回は雨じゃない日に行きましょう(笑)

スキー場発表積雪量
山頂:170cm
山麓:30cm

使用板:ID one / MR-SG
ビンディング:LOOK / PIVOT18
ストック:SINANO / Bump Diver
ブーツ:K2 / PINNACLE 130

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